ベーカリーとお惣菜、
ワインのお店
はじめまして。デリカテッセントランクです
出来立てのパンやお惣菜、
サラダをココロを込めてご用意します
また、自然派のワインも多数取り揃えております
毎日食べるものだからこそ
粉や食材選びを大切にして、丁寧に作り上げます
皆さまの毎日を、ほんの少しでも豊かに
素材はできる限り無農薬や有機栽培など、
カラダに優しいものを選びます
イチオシ！
HARD BREAD – ハードブレッド
香り高い北海道産小麦「和華」を100％使用
もっちり、ザクザク食感の新感覚『食パン』
ミキシングを短くし
休ませる時間を長くすることで
小麦の劣化を抑え
香りが立つ生地に仕上げました
クラスト（皮）部分は、バリバリ
クラム（内部）は、もっちり
トーストにすると
もっちりとしていたクラムは軽く
ザクザク食感に
※毎日13時頃から店頭販売いたします
AIR – エアー
パリパリだけど、しっとりモチモチ
まるで、空気（AIR）のような軽食感バケット
生地を一晩寝かせて、ゆっくりと発酵
熟成を促すオーバーナイト製法を採用し
パリパリで、香ばしい
クラスト（バケットの皮）を実現
生地の温度管理をキッチリと行い
クラム（バケット内部）は、しっとりモチモチに
SALT – ソルト
沖縄県糸満産粗塩、高千穂産のバターを使用
塩とバターが香る、ふわふわ塩パン
生地を長時間、限界ギリギリまで発酵させ
きめ細やかな、ふわふわな食感を実現
焼成前にイタリア産EXヴァージンオイルを
たっぷりと塗り、香り高い、サクサク食感に
お惣菜
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トリッパのトマト煮込み
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海老と大麦、パプリカのサラダ
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三枚肉と仔羊ソーセージのビール煮込み
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自家製ロースハムと枝豆のトンナート
定番から、その日のおススメ食材を使った日替わり商品までラインナップ
サラダ
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蒸し鶏サラダボウル
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蒸し鶏サラダボウル
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スモークサーモンとEM卵のニース風サラダボウル
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スモークサーモンとEM卵のニース風サラダボウル
彩り鮮やかな野菜たっぷりのサラダをお求めやすい価格で
ソムリエが世界各地から厳選したワインを
1,000円前後からご用意
有機農法ワインや、SO2無添加ワインなど
ナチュラルワインもラインナップ
※ワインは、季節によって変わります
会議や研修のお食事に
お祝いの席や手土産に。お家飲み会に
デリカテッセンの
オードブル・仕出し弁当
- 記念日・お誕生日
- ホームパーティー
- ミーティング
- イベント・セミナー
- 運動会
- ご入学・ご卒業
- 母の日・父の日
- 清明祭
贅沢盛りの
おもてなしオードブル
1段重
9品 / 1～2名様用
2,800円 (税込)
内容例を見る
人気の「前菜盛り合わせ」を詰め込んだ
洋食オードブル
お一人様はもちろん、会議や接待の
お弁当にもピッタリ
- ［ 内容 ］
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・サツマイモハニーバター タイム風味
・豚肩ロースとセミドライトマトのグリーンソース
・カリフラワーとインゲンのアーリオオーリオ
・蓮根と合挽肉のアラビアータソース
・オーストラリア産ローストビーフ デミグラスソース
・俺たちのバーニャカウダ
・みやぎ農園EMたまごのフリッタータ トマトソース
・黒紫米ごはん
・生青のりのゼッポリーニ
※季節によって内容は変わります。※天候、仕入状況によりメニュー内容の変更がある場合があります
2段重
14品 / 3～4名様用
4,600円 (税込)
内容例を見る
前菜からパスタ、メインまで揃えた
ちょっと贅沢なコース仕立ての洋食オードブル
ボリュームたっぷりの2段重
- ［ 1段目 ］
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・サツマイモハニーバター タイム風味
・豚肩ロースとセミドライトマトのグリーンソース
・カリフラワーとインゲンのアーリオオーリオ
・蓮根と合挽肉のアラビアータソース
・鶏むね肉とキャロットラぺのマリネ
・俺たちのバーニャカウダ
・みやぎ農園EMたまごのフリッタータ トマトソース
・十種豆と五穀のサラダ
・ピクルス コリアンダー風味
- ［ 2段目 ］
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左上：鶏もも肉のコトレッタ プチトマトのマリナーラソース
左下：ムール貝、ブロッコリーとアンチョビのオイルソース ペンネ
右上：生青のりのゼッポリーニ
鶏肉のアグロドルチェ
右下：俺たちのハンバーグ マッシュポテトオニオンソース
中央：オリーブとペペロナータマリネ
※季節によって内容は変わります。※天候、仕入状況によりメニュー内容の変更がある場合があります
贅沢2段重
14品 / 3～4名様用
7,800円 (税込)
内容例を見る
お店にいるかのような贅沢な時間をご自宅で
黒トリュフなど、こだわり食材を使った
豪華2段重オードブル
お祝いの席にどうぞ
- ［ 1段目 ］
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・サツマイモハニーバター タイム風味
・蓮根と合挽肉のアラビアータソース
・カリフラワーとインゲンのアーリオオーリオ
・蓮根と合挽肉のアラビアータソース
・鶏むね肉とキャロットラぺのマリネ
・俺たちのバーニャカウダ
・みやぎ農園EMたまごのフリッタータ トマトソース
・十種豆と五穀のサラダ
・ピクルス コリアンダー風味
- ［ 2段目 ］
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左上：赤エビとじゃが芋、ブロッコリーのコンフィ
タイム＆ガーリック
左下：オーストラリア産ローストビーフと野菜のグリル
ホースラディッシュ デミグラスソース
右上：豚肩ロースのソテー 黒トリュフベシャメルソース
レンズ豆の煮込み
右下：鶏もも肉のガランティーヌ サフラン風味クラムソース
中央：オリーブとペペロナータマリネ
※季節によって内容は変わります。※天候、仕入状況によりメニュー内容の変更がある場合があります
1段重
人気の「前菜盛り合わせ」を詰め込んだ洋食オードブル
お一人様はもちろん、会議や接待のお弁当にもピッタリ
※季節によって内容は変わります ※天候、仕入状況によりメニュー内容の変更がある場合があります
2段重
前菜からパスタ、メインまで揃えた
ちょっと贅沢なコース仕立ての洋食オードブル
ボリュームたっぷりの2段重
※季節によって内容は変わります ※天候、仕入状況によりメニュー内容の変更がある場合があります
贅沢2段重
お店にいるかのような贅沢な時間をご自宅で
黒トリュフなど、こだわり食材を使った豪華2段重オードブル
お祝いの席にどうぞ
※季節によって内容は変わります ※天候、仕入状況によりメニュー内容の変更がある場合があります
- 電話番号
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あっぷるタウン店
098-960-2241（受付時間 9：00～14：00）
小禄店
080-3901-9753（受付時間 9：00～14：00） - メール
- ご予約フォーム
［ オードブルご予約方法 ］
- 前日14時までのご予約で
翌日のお渡し可能
［ ご予約受付〆切 ］
※注文の状況により、
お時間をいただく事がございます
※店頭でのお受け取り可能時間は、11:00～18:00となります
※価格はすべて税込です。 ※天候、仕入状況によりメニュー内容の変更がある場合があります
※他社デリバリーサイトとは価格が異なる場合がございます
